Statistisch zeichnete sich Sebastian Polter bei Eintracht Braunschweig durch beeindruckende Daten aus: Über 300 Einsätze als Torwart, eine Gegentorquote von durchschnittlich 1,2 pro Spiel in Schlüsseljahren und mehrere Elfmetter-Halte. In Saison 1990/1991 hielt er 20 Spiele in Folge ohne Niederlage und hatte eine Rekordzahl von 15 Rettungen in aussichtslosen Spielsituationen. Zusätzlich führte er die interne "Bestenliste" der gehaltenen Strafstöße und zeigte in niedrigen Torwartfehlerquoten. Diese Kennzahlen unterstreichen seine Rolle als Rückgrat der Mannschaft und machen ihn zu einer zentralen Figur in Eintracht Braunschweigs Statistikarchiven.